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危険です!低炭水化物ダイエット 2 - 芦屋 東灘 西宮 豊岡 骨盤矯正 肩こり 腰痛 頚椎
危険です!低炭水化物ダイエット 2 

          - 芦屋 東灘 西宮 整体・カイロ 骨盤矯正 肩こり 腰痛 頚椎


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「危険です!低炭水化物ダイエット 1」の続きです。


今回は低炭水化物ダイエットのもたらす健康被害について説明していきます。

①海外の研究
炭水化物を制限する食事を長期間続けると、心筋梗塞や脳卒中になる危険性が高まるとの研究を、 ハーバード大などのグループが英医学誌「ブリティッシュ・メディカル・ジャーナル」に発表しています。

対象者は4万人以上、平均16年間追跡した大規模な調査が行われ、炭水化物の食事制限で最大1・6倍心筋梗塞や脳卒中の危険性が高まったと報告されています。


②国内での研究
昨年の1月には、ご飯やパンなどの炭水化物の摂取が長期にわたって少ない人は、多い人よりも死亡率が高まる可能性があるとする調査結果を、日本の厚生労働省の研究班がまとめ、科学誌プロスワンに発表しました。

総摂取カロリーに炭水化物が占める割合が40%以下と、低い人の死亡率は、炭水化物の摂取割合が高い人(同60%以上)の1・3倍でした。

炭水化物を抑えた食事は、短期的には血糖値が下がり、コレステロールの値が改善するなど、心疾患のリスクを下げるとの報告もありますが、今回の解析では、長期間の低炭水化物食が心疾患のリスクを下げる傾向は見られなかったようです。


心筋梗塞、脳卒中!
体の働きを無視した間違ったダイエットをすれば、脳の働きが鈍くなって、体力や免疫力が下がります。
結果、心筋梗塞や脳卒中になる危険性が高くなり、死亡リスクが高まります。

低炭水化物ダイエットが招く脳の栄養『ブドウ糖』不足は、このような命に関わる健康被害をもたらすのです。
体重が減ってスリムになったとしても、これで健康と言えるのでしょうか???



  TCOF
カイロプラクター 田中淳一郎



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食べる量を減らすことなくダイエットが出来るということで人気の「低炭水化物ダイエット」。

即効性があり糖尿病にも効果があるなどと言われ、テレビ番組等でも大々的に紹介されていますが、実は栄養学の専門家からは様々な問題点が指摘されています。


今回は、低炭水化物ダイエットのメカニズムとブドウ糖について説明しましょう。


ごはん、パン、麺類などの炭水化物が吸収・分解されてできる「ブドウ糖」は脳、神経、血液の唯一のエネルギー源です。
その必要量は1日約120g。
ブドウ糖は必須の栄養素で、無ければ人間は死んでしまいます。


ダイエット等で炭水化物を制限してブドウ糖が足りなくなれば、大事な脳を守るために肝臓に蓄えたグリコーゲンを分解してブドウ糖を作るようになります。

そしてそれも使い果たして足りなくなると、今度は身体の筋肉を分解してブドウ糖が作られるようになります。


そうなると1日当たり300gの筋肉が減ると言われていますが、筋肉を構成しているタンパク質は水を抱え込む性質があるので、300gの筋肉がなくなるとその3倍の900グラムの水分が一緒に減ります。

この状態では300gの筋肉と900gの水分、合わせて1日で1.200gも体重が減ることになります。


「一日1.2キロ減!」

このダイエット方法は確かに即効性があり劇的に痩せることができます!
しかし筋肉が減るので基礎代謝も一気に低下することになります。


基礎代謝が低下すれば体力はどんどん落ち、結果痩せにくい体質になってしまいます。
痩せにくくなっては元も子もないですね。


そして痩せにくくなるくらいだけならまだ良いですが、なんと健康被害の可能性も指摘されています。

次回は低炭水化物ダイエットの健康被害について、国内外の研究や発表を紹介したいと思います。


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